Schaby będą na deser, zaczynamy Septemberfest!

Lubuskie Kulinaria Regionalne to impreza dla całych rodzin. Prezentują się tutaj m.in. firmy z branży cukierniczej, piekarniczej, wędliniarskiej, restauratorzy, gospodarstwa rolne, producenci miodów, przypraw czy nalewek. - Zespół Szkół Gastronomicznych przygotuje degustacje potraw kuchni wschodniej, kresowej i wielkopolskiej. Część przepisów pochodzi od gorzowian, którzy pochwalili się nimi podczas ubiegłorocznych targów - zachwala Małgorzata Pera z biura promocji miasta. Nie zabraknie też ciasteczek z renetą landsberską autorstwa, oczywiście, uczniów z „gastronomika".

Niespodziankę przygotował browar witnicki. W sobotę przewidziano odszpuntowanie beczki - to uroczyste wbicie kranu w beczkę rozpoczynające degustację piwa. Ważne jest, by rozlać przy tym jak najmniej złocistego trunku. Nowy witnicki smak trzymany jest w tajemnicy do czasu gorzowskich targów. - Mogę powiedzieć jedynie, że pracujemy nad kolejnymi smakami - czekoladowym i cappuccino - opowiada Dorota Krawczyńska z browaru Witnica.

Póki co smakosze złotego trunku będą mogli delektować się m.in. ofertą dwóch gorzowskich sklepów. Jeden z nich prowadzi Daniel Poleszczuk. Na targach chce pokazać połowę swojej oferty. – Może uda się też wystawić ciekawe pokale – zapowiada. W Gorzowie nie ma zbyt wielu birofilów (miłośników piwa i piwnych gadżetów), ale wie, że może liczyć na spore zainteresowanie osób spoza miasta. Zainwestował w swój sklep, bo – jak mówi – nie mógł już pić tego, co sprzedają wielkie browary. Żona dorzuca: - Ten sklep to prawie jak prezent w akcji „Spełniamy marzenia". Mąż chciał otworzyć, więc to zrobił.

Zbieracze etykiet, podkładek, kufli i innych piwnych akcesoriów na pewno powinni odwiedzić wystawę „Piwo i birofilia". W tym roku birofile będą mogli podziwiać m.in. kapsle z roślinami i zwierzętami.

W związku z targami (ale i pobliskimi remontami dróg) zamknięta dla ruchu będzie ul. Woskowa. Organizatorzy apelują, by goście na targi przybywali pieszo. Wstęp wolny.

będzie się działo!
piątek
10.00-17.00 targi
16.00-22.00 Gorzowski Festiwal Piwny
sobota
10.00-17.00 targi
12.00-22.00 Gorzowski Festiwal Piwny
(12.30 rozstrzygnięcie akcji „Odchudzamy gorzowskie rodziny" 14.00 uroczyste otwarcie festiwalu, odszpuntowanie beczki 20.00 koncert Formacji Nieżywych Schabuff)
niedziela
10.00-17.00 targi
12.00-20.00 Gorzowski Festiwal Piwny
(16.00 ogłoszenie wyników konkursu dla wystawców i wręczenie nagród)

Szczegóły na www.gorzow.pl/kulinaria2011